Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma
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Bando di Selezione per n.1 Borsa di Ricerca "Studio degli effetti della durata di refrigerazione del latte prima della sua trasformazione sulle caratteristiche di qualità del formaggio Mozzarella di Bufala Campana DOP" cod. BS.DIPALIFAR 18/2023
Caratterizzazione chimico-fisica e microbiologica di campioni di formaggio prodotti con latte conservato in condizioni refrigerate per diversi tempiResponsabile Scientifico: Prof....
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Bando di selezione per n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Progettazione e sintesi di nuovi inibitori della proteina PCSK9" cod. BS.DIPALIFAR 19/2023
Il progetto prevede la progettazione, la sintesi e la caratterizzazione analitica di composti organici a struttura eterociclica, quali potenziali inibitori della proteina...
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Bando di selezione n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Uso sostenibile del suolo in agricoltura" cod. Bando BS.DIPALIFAR 17/2023
Uso sostenibile del suolo in agricoltura (il caso del pomodoro)responsabile Scientifico: Prof. Davide Menozzi                 ...
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Bando di selezione n. 1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Ottimizzazione della produzione di ipoclorito di sodio elettrolitico per la sanificazione di acqua in Paesi a basso reddito" cod. BS. DIPALIFAR 15/2023
Messa a punto di una procedura per la produzione elettrolitica di ipoclorito di sodio e valutazione della sua azione disinfettante anche in funzione del pHResponsabile...
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Bando di selezione n. 1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Production of leghemoglobin in the yeast Kleyverumices lactis" cod. BS. DIPALIFAR 14/2023
Clonaggio, espressione e purificazione di proteine di origine vegetale nel lievito Kleyveromices lactis. Messa a punto di protocolli scalabili a livello industrialeResponsabile...
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Bando di selezione n.1 Borsa di Ricerca dal titolo "Creazione di un sistema di gestione della conoscenza per la selezione di starter microbici" cod. BS.DIPALIFAR 13/2023
Analisi dei dati di caratterizzazione microbiologica per l’implementazione di un sistema di gestione e analisi della conoscenza destinato alla selezione di starter microbici...
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Bando di selezione n.1 Borsa di Ricerca dal titolo "Identificazione e caratterizzazione di proteine allergeniche da insetto" cod. BS.DIPALIFAR 12/2023
Determinazione della frazione proteica e del contenuto amminoacidico in estratti proteici da insetto.Caratterizzazione molecolare di proteine allergeniche tramite spettrometria di...
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Bando di selezione n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Ricerca quantitativa e qualitativa per valutare le preferenze alimentari e i fattori che influenzano le scelte alimentari" cod.11/2023
Lo studio ha l’obiettivo di raccogliere dati qualitativi (focus group) e quantitativi (indagine campionaria) sui consumi alimentari in Italia e sul grado di aderenza alla...
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Bando di selezione n.1 Borsa di Ricerca dal Titolo "Sintesi di inibitori di EGFR" cod.10/2023
Il progetto riguarda la sintesi di nuovi inibitori covalenti in grado di legare forme mutate di EGFR.Responsabile Scientifico: Prof.ssa Silvia Rivara       ...
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